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  • 집에서 커피 내릴 때 필요한 기본 도구

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    📸 Photo by Hans on Unsplash 핵심 개념 이해하기 현대 커피 문화에서 가장 중요한 변화 중 하나는 일관된 입자 크기를 통한 추출의 재현성 확보입니다. 2025년 8월 기준으로 발표된 여러 산업 리포트와 바리스타 커뮤니티의 분석은 그라인더의 품질 차이가 커피의 향과 맛의 차이를 좌우한다는 사실을 지속적으로 강조하고 있습니다. 특히 집에서 커피를 추출할 때는 그라인더의 유형과 세팅 방식,…